Le Caviar d'Aquitaine Vintage "Sturia" (30gr) 69.00 €
Les 6 huîtres chaudes au champagne 27.00 €
Les 9 huîtres chaudes au champagne 34.00 €
Les 6 huitres Spéciales "Grolleau Lis" 18.00 €
Les 9 huitres Spéciales "Grolleau Lis" 25.00 €
Les 12 huitres Spéciales "Grolleau Lis" 32.00 €
La Sole Meunière (500 à 600gr) 42.00 €
La Dorade sébaste, risotto crémeux et vierges aux agrumes 26.00 €
Les Rognons de Veau à la sauge et purée de pomme de terre 26.00 €
Le Filet de Boeuf, petites grenailles et sauce truffonade 30.00 €