La Carte

Le Caviar d'Aquitaine Vintage "Sturia" (30gr)  69.00 € 

Les 6 huîtres chaudes au champagne 27.00 €

Les 9 huîtres chaudes au champagne 34.00 € 

Les 6 huitres Spéciales "Grolleau Lis"  18.00 €

Les 9 huitres Spéciales "Grolleau Lis"   25.00 €

Les 12 huitres Spéciales "Grolleau Lis"  32.00 €

La Sole Meunière (500 à 600gr)  42.00 €

La Dorade sébaste, risotto crémeux et vierges aux agrumes 26.00 €

Les Rognons de Veau à la sauge et purée de pomme de terre 26.00 €

Le Filet de Boeuf, petites grenailles et sauce truffonade  30.00 €